Une tombe vachement limousine. Des animaux sculptés en ronde-bosse au cimetière Sarroux? Au siècle dernier, Léon Charbonnel, du village du Chassang, à Sarroux, aux confins du Limousin et de l'Auvergne, avait été marqué par les expéditions de vaches de Salers qui, au XIXe siècle, partaient en convoi vers les Charentes et le Poitou, accompagnées par les chiens. En souvenir de ces expéditions, il avait fait sculpter ces animaux dans la lave, une vache de Salers, couchée, et un chien portant collier, assis sur son arrière-train. Le sculpteur est resté anonyme.
Ces sculptures furent placées sur le caveau familial au cimetière de Charroux. Au fil du temps, la vache ayant perdu sa corne gauche, la commune de Sarroux les a fait restaurer et placer sous un abri de verre et de métal, pour les protéger des intempéries mais aussi du vandalisme. On peut observer, ici comme ailleurs, une pratique répandue dans les cimetières corréziens, celle d'accoler au nom de la famille celui du village où elle est établie, parfois méme, chaque village avait son " quartier " dans le cimetière de la paroisse, ces deux tombes du cimetière de Chirac-Bellevue (canton de Neuvic-d'Ussel), portant mention l'une du bourg, l'autre du village de Chassac-Bas.
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